Biologa Nutrizionista
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Chi sono e di cosa mi occupo
Guido mamme e papà a trasformare i pasti con i loro piccoli in momenti di serenità, con strategie rispettose per il bambino, senza ricorrere a forzature o pressioni
Sono biologa nutrizionista, logopedista e mamma.
Il mio percorso inizia nel 2006, quando mi sono iscritta al Corso di Laurea in Biologia presso l’Università di Padova. Dopo tre anni intensi ma per me estremamente motivanti nel 2009 ho conseguito la laurea.
Al tempo avrei voluto concentrare le mie energie nella ricerca, ma per farlo avrei dovuto prospettare tutta la mia vita all’estero. Ho deciso di provare ancora a rimanere in Italia e così ho cambiato percorso iscrivendomi a Logopedia. I posti riservati erano pochi ma, grazie anche al bagaglio di conoscenze che mi ero costruita negli anni precedenti, sono riuscita a entrare.
Per qualche anno ho lavorato come logopedista, seguendo persone colpite da patologie cardiovascolari e neurologiche che comportano difficoltà di deglutizione e di linguaggio.
È stata proprio questa esperienza che mi ha fatto definitivamente capire che dovevo tornare alle origini; il mio desiderio è di contribuire a promuovere la salute delle persone lavorando nella prevenzione primaria, quella branca della medicina che si occupa di intervenire prima che un’eventuale malattia si sviluppi.
Queste motivazioni mi hanno spinta ad iscrivermi al corso di Laurea in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Firenze. Sono stati due anni molto stimolanti: il sacrificio di lavorare e studiare contemporaneamente veniva appagato dalle nuove conoscenze acquisite, convincendomi sempre più che stavo facendo la scelta giusta.
Ho terminato gli studi con una tesi sull’impatto degli inquinanti (interferenti endocrini) sulla salute e su come ridurre la loro assunzione tramite una scelta più ponderata del cibo che mangiamo.
Successivamente, durante la gravidanza, ho superato l’Esame di Stato, mi sono iscritta all’Albo professionale dei Biologi.
L’esperienza della maternità, il mio vissuto in questa fase di vita, ha fatto nascere in me il desiderio di prendermi cura dell’alimentazione della donna e del bambino.